『オクラ』の花
夏休みも大詰めです。
「ねぇ、アンニン。自由研究、何にするの?」
…と、夏休み当初から聞き続ける私に、答えはそのたびに変わり、
「うーん、長野でみた虫をかく。」
「ハワイ(!)のことを調べる!」注)今年、ハワイに行ったわけではない
「ねぇ、蜂ってどのくらい花粉を食べるんだろうね?」
二転三転した、この一ヵ月。
学童帰りに野菜の調達に寄った農家の庭先で、『オクラ』の花を見つけました。
看板には「酢の物などにどうぞ」
ほら、100円入れて、お野菜を持って帰れるシステム。
オクラ好きなアンニンに
「ほら、オクラの花だよ。食べられるんだって!見てみて!!こんなに入っている(^O^)」
「へぇ~☆」と、覗き込むアンニン。
「ねぇ、これって、自由研究に…」
二人して、目がキラリーン☆彡
家に帰って、さっそく調べました。
アンニンは「花粉」「おしべ・めしべ」に興味があり、覗き込んだり、花びら数えたり…
私は食べ方担当:
叩くとネバネバがでます。酢の物またはメン汁につけて、おいしく食べられます。
そのまま口に入れると、レタスのような葉っぱの甘さを感じます。
「ねぇねぇ、レタスみたいな味だって!試してみよう(^O^)」←私
「きれいに洗って、花粉を落として…」←部屋はきたないが、こういうところは几帳面なアンニン。
「ぅわぁっ!ほんと!レタスの味がする(^-^)」
花びら一枚、いただきました。
「めしべは食べられるの?」←アンニン
「将来的には、あのオクラになるから、食べられないことはないだろうけど…ネットには、花びらを外してと書いてあるよ。」
「ふーん(・_・|」
…そんな訳で、夕飯は『オクラ』の花の入った酢の物です。
(材料)
・きゅうり 適量
・ワカメ 適量
・『オクラ』の花 7、8個
砂糖、酢、麺汁など調味料
花びらはワカメより大きく、ざく切り。
ボールに材料をいれて混ぜ合わせると、だんだんネバネバがでてきます。
これで、出来上がり!
さて、アンニンの自由研究はどうなった?
「ご飯よ~」と声をかけようとしたら、食卓で道具を広げてるアンニン。たいした集中力で、声がかけにくいなぁ…
ふと、顔をあげて云うには、
「ねぇ、ママ、自由研究って案外おもしろいね(^-^)」
出足は遅かったが、まずまずのスタートか…
by yyumicoach
| 2007-08-29 12:53
つよみコーチング・子育て・思春期・メンタルヘルス・精神保健が専門。共育コーチング研究会所属コーチ。NP(Nobody's Perfect Program)認定ファシリテーター。別名:「永遠の女子大生コーチ」
by yyumicoach
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