『オクラ』の花

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夏休みも大詰めです。


「ねぇ、アンニン。自由研究、何にするの?」

…と、夏休み当初から聞き続ける私に、答えはそのたびに変わり、

「うーん、長野でみた虫をかく。」

「ハワイ(!)のことを調べる!」注)今年、ハワイに行ったわけではない

「ねぇ、蜂ってどのくらい花粉を食べるんだろうね?」


二転三転した、この一ヵ月。


学童帰りに野菜の調達に寄った農家の庭先で、『オクラ』の花を見つけました。






看板には「酢の物などにどうぞ」
ほら、100円入れて、お野菜を持って帰れるシステム。


オクラ好きなアンニンに
「ほら、オクラの花だよ。食べられるんだって!見てみて!!こんなに入っている(^O^)」

「へぇ~☆」と、覗き込むアンニン。

「ねぇ、これって、自由研究に…」

二人して、目がキラリーン☆彡



家に帰って、さっそく調べました。

アンニンは「花粉」「おしべ・めしべ」に興味があり、覗き込んだり、花びら数えたり…


私は食べ方担当:

叩くとネバネバがでます。酢の物またはメン汁につけて、おいしく食べられます。
そのまま口に入れると、レタスのような葉っぱの甘さを感じます。



「ねぇねぇ、レタスみたいな味だって!試してみよう(^O^)」←私

「きれいに洗って、花粉を落として…」←部屋はきたないが、こういうところは几帳面なアンニン。

「ぅわぁっ!ほんと!レタスの味がする(^-^)」


花びら一枚、いただきました。


「めしべは食べられるの?」←アンニン

「将来的には、あのオクラになるから、食べられないことはないだろうけど…ネットには、花びらを外してと書いてあるよ。」

「ふーん(・_・|」


…そんな訳で、夕飯は『オクラ』の花の入った酢の物です。

(材料)
・きゅうり 適量
・ワカメ 適量
・『オクラ』の花 7、8個

砂糖、酢、麺汁など調味料

花びらはワカメより大きく、ざく切り。
ボールに材料をいれて混ぜ合わせると、だんだんネバネバがでてきます。

これで、出来上がり!



さて、アンニンの自由研究はどうなった?


「ご飯よ~」と声をかけようとしたら、食卓で道具を広げてるアンニン。たいした集中力で、声がかけにくいなぁ…


ふと、顔をあげて云うには、
「ねぇ、ママ、自由研究って案外おもしろいね(^-^)」


出足は遅かったが、まずまずのスタートか…
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by yyumicoach | 2007-08-29 12:53


つよみコーチング・子育て・思春期・メンタルヘルス・精神保健が専門。共育コーチング研究会所属コーチ。NP(Nobody's Perfect Program)認定ファシリテーター。別名:「永遠の女子大生コーチ」


by yyumicoach

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